Μελέτη: 2019
Κατασκευή: 2019
Εμβαδόν Καταστήματος: 355.00 τ.μ.
ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
Bar & Restaurant,2022
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ ΕΡΓΟΥ
Ομάδα μελέτης: Νίκος Λυκούδης, Ισμήνη Παπασπηλιοπούλου, Σοφία Περπινιά, Ειρήνη Τριχά, Φιλοποίμην Λυκούδης
Φωτογραφίες: Παναγιώτης Βουμβάκης
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΡΓΟΥ
EMILY’S ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Το πανταχόθεν ελεύθερο διώροφο κτίριο που βρίσκεται σε κεντρική λεωφόρο της πόλης μετατράπηκε σε πολυχώρο εστίασης. Με ξεχωριστή είσοδο-έξοδο αυτοκινήτων και χώρο στάθμευσης επιτρέπει την στάση των κατοίκων των βορείων και ανατολικών προαστίων της πόλης λειτουργώντας και σαν σημείο take-away ποικίλων ειδών τροφίμων και φαγητού. Περιλαμβάνει διακριτά πόστα πώλησης pizza, snack, χυμών, γλυκών, delicatessen, συσκευασμένων τροφίμων, τυριών, αλλαντικών, τμήμα κάβας και καθιστικό εσωτερικό και εξωτερικό. Περιλαμβάνει και παρασκευαστήριο σε διακριτό χώρο καθώς και βοηθητικούς χώρους, αποθήκη, wc ΑμεΑ, wc κοινού, γραφείο, αποδυτήρια. Τα διακριτά πόστα τονίζονται από διαφοροποιήσεις των οροφών και των δαπέδων. Με στόχο την δημιουργία ενός πιο «φυσικού» και χαλαρού περιβάλλοντος στοιχεία πρασίνου χρησιμοποιήθηκαν εξωτερικά και εσωτερικά του κτηρίου. Η χρήση πράσινου χρώματος είτε με βαφές είτε με επενδύσεις βοηθάει αυτή την κατεύθυνση. Ένα επίμηκες στοιχείο νερού στον εξωτερικό χώρο συμπληρώνει και οριοθετεί τον εξωτερικό χώρο του καθιστικού.